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- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- एक स्वस्थ नाश्ता
- डेसर्ट के लिए अनुशंसित
बादाम मंडल फल के गुठली होते हैं, जिनकी दो प्रकार की किस्में होती हैं: खाद्य, अधिक उगाई जाने वाली मीठी और विषैली बादाम, जिन्हें विषैले पदार्थों से साफ करने के बाद बादाम तेल, साबुन और सुगंधित सार बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, कड़वी बादाम।
बादाम सूक्ष्म और स्थूल तत्वों का एक मूल्यवान स्रोत हैं जो शरीर के सुचारू संचालन के लिए आवश्यक हैं। ये विशेष रूप से फाइबर, नियासिन, विटामिन ई, राइबोफ्लेविन, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, तांबा, लोहा, मैंगनीज, जस्ता और पोटेशियम से भरपूर हैं।
बादाम एक बेहतरीन नाश्ता और मिठाई के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हैं। वे नूडल्स और चावल के साथ भी अच्छी तरह से मेल खाते हैं। बारीक कटे हुए, वे कोटिंग के रूप में भी उपयुक्त होते हैं।
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