बेल्जियन चॉकलेट में हेज़लनट्स 80g ANKA DZIEDZIC - VIVIO

अगर आप सोचते हैं कि स्वस्थ आहार में आपके पसंदीदा मिठाई का कोई स्थान नहीं है, तो आप गलत हैं! अपने स्वादिष्ट स्वाद और कई पोषक तत्वों, विटामिनों और खनिजों की शक्ति का आनंद लेने के लिए, बस मिठाई को सावधानी से चुनना और सही तरीके से आहार में शामिल करना पर्याप्त है। बेल्जियन चॉकलेट में हेज़लनट्स एक स्नैक है जो आपके मीठे पसंदीदा स्वाद को कई स्वास्थ्य-प्रचारक यौगिकों के साथ जोड़ता है। वीवो ब्रांड ने अंका डिज़िडिक के साथ मिलकर एक आदर्श प्रस्ताव बनाया है जो आपको हमारे मन और शरीर के लिए अच्छा है, उसके बीच संतुलन बनाए रखने में सक्षम बनाता है।
हेज़लनट हेज़ल परिवार के विभिन्न झाड़ी प्रजातियों का एक खाद्य फल है। यह हमारे क्षेत्र के सबसे मूल्यवान स्थानीय उत्पादों में से एक है। इसमें पोषक तत्वों की बहुत बड़ी मात्रा होती है, जिनकी कमी हमारे स्वास्थ्य और कल्याण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। इनमें मुख्य रूप से ईएफए - आवश्यक असंतृप्त वसा अम्ल शामिल हैं। इसके अलावा, हेज़लनट कई खनिजों और एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाले यौगिकों का एक मूल्यवान स्रोत हो सकते हैं।
हेज़लनट्स में वसा की बहुत अधिक मात्रा के कारण कैलोरी भी बहुत होती है। 100 ग्राम उत्पाद में 50 ग्राम से अधिक लिपिड होते हैं। हालांकि, सौभाग्य से, यह ज्यादातर असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं, जिनकी बड़ी मात्रा आहार में उनके स्वास्थ्य-प्रचारक प्रभाव के कारण बहुत वांछनीय है। हेज़लनट्स पौधे-आधारित प्रोटीन का भी स्रोत हो सकते हैं। इस कच्चे माल से बनी मूंगफली की मक्खन शाकाहारियों और वीगन्स की पसंदीदा सामग्री में से एक है।
हेज़लनट्स को उनकी उच्च खनिज सामग्री के लिए भी सराहा जाता है। तालिकाएँ मैंगनीज, तांबा, जस्ता, फास्फोरस, मैग्नीशियम और लोहे के विशेष महत्व को रेखांकित करती हैं। विटामिनों में टोकोफेरोल, यानी विटामिन ई पर ध्यान देना चाहिए। ये नट्स विटामिन बी6 और बी1 का भी एक महत्वपूर्ण स्रोत हो सकते हैं।
वैज्ञानिक प्रकाशन भी नट्स के एंटीऑक्सीडेंट गुणों पर जोर देते हैं। टोकोफेरोल सबसे मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट में से एक हैं। नट्स में अन्य स्टेरॉल और पॉलीफेनोल यौगिकों की उपस्थिति भी पाई गई है, जिनमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है।
हेज़लनट्स और कोकोआ दोनों में कई यौगिक होते हैं जो त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति को प्रभावित कर सकते हैं। वैज्ञानिक प्रकाशनों के अनुसार, हेज़लनट्स में पाया जाने वाला अल्फा-टोकोफेरॉल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव रखता है, जो कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है। इसीलिए इस विटामिन को आमतौर पर 'यौवन विटामिन' कहा जाता है। कोकोआ में भी एंटीऑक्सीडेंट्स की बहुत अधिक मात्रा होती है। वैज्ञानिक शोध के अनुसार, यह संभवतः दुनिया में इस प्रकार के संबंधों का सबसे समृद्ध स्रोत है और हरी चाय और ब्लूबेरीज से आगे है।
कई खनिज बालों और नाखूनों के स्वस्थ रूप के लिए भी जिम्मेदार हैं। इनमें जिंक प्रमुख है। साहित्यिक आंकड़े बताते हैं कि कोकोआ और हेज़लनट्स दोनों में इस पदार्थ की भरपूर मात्रा होती है। नट्स में पाए जाने वाले EFAs भी हमारी सुंदरता के लिए महत्वपूर्ण हैं। शोध बताते हैं कि असंतृप्त वसा अम्लों का नियमित और पर्याप्त सेवन प्राकृतिक त्वचा बैरियर, इसकी हाइड्रेशन और सही लिपिड संरचना को सपोर्ट करने में मदद करता है।
चॉकलेट से ढके हुए नट्स मूड को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका हैं, खासकर जब हम उदास या थके हुए हों। इसमें मौजूद मैग्नीशियम न्यूरोमस्क्युलर फंक्शन को सही तरीके से सपोर्ट करता है। कोकोआ तो खुशी देने वाले तत्वों का भंडार है। यह सेरोटोनिन और डोपामाइन का स्रोत हो सकता है - ये यौगिक मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर का काम करते हैं। इनका सेवन हमारे मूड पर गहरा प्रभाव डालता है, और मोनोअमीनोऑक्सीडेज इनहिबिटर और ट्रिप्टोफैन जैसे पदार्थ मूड स्विंग को रोकने में मदद करते हैं।

सामग्री
चॉकलेट 76% (चीनी, कोकोआ पल्प, कोकोआ मक्खन, इमल्सीफायर: लेसिथिन, प्राकृतिक वेनिला स्वाद), 23% भुने हेज़लनट्स, कोटिंग एजेंट: गम अरेबिक, स्वाद।
चॉकलेट: कम से कम 55% कोकोआ मास

प्रति 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 2442 kJ / 588 kcal
वसा - 43 ग्राम
- जिसमें संतृप्त वसा - 19 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 39 ग्राम
- जिसमें शुगर - 34 ग्राम
फाइबर - 8 ग्राम
प्रोटीन - 7.3 ग्राम
नमक - 0.01 ग्राम

NETTOGEWICHT: 80 g

उपयोग
बेल्जियम चॉकलेट में लिपटे हेज़लनट्स सीधे खाने के लिए उपयुक्त हैं। आप इन्हें काम, स्कूल या यूनिवर्सिटी ले जा सकते हैं। ये यात्रा के दौरान भी अच्छा विकल्प हैं। इन्हें दलिया या अन्य डेज़र्ट में मिलाने से व्यंजन का स्वाद नया और विविधतापूर्ण हो जाएगा। ये केक और पेस्ट्री को सजाने के लिए भी उपयुक्त हैं।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।