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- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- वजन घटाने में सहायक हो सकता है
- सैंडविच के लिए अनुशंसित
लेट्यूस, जिसे आमतौर पर हेड लेट्यूस के रूप में जाना जाता है, एस्टेरासी परिवार का एक वार्षिक पौधा है। यह यूरोप और एशिया के समशीतोष्ण क्षेत्रों से उत्पन्न हुआ है। विशेष रूप से कम्पास लेट्यूस से खेती की जाती है।
लेट्यूस में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट, ज़ीएक्सैंथिन और ल्यूटिन की मात्रा होती है। इसके अलावा, यह प्राचीन काल से ज्ञात अनोखी सब्जी बी, सी और ई समूह के मूल्यवान विटामिन प्रदान करती है। उच्च फाइबर और फोलिक एसिड सामग्री के कारण, लेट्यूस वसा और शर्करा के अवशोषण को कम करता है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है। 100 ग्राम ताज़ी लेट्यूस पत्तियों में केवल लगभग 12 कैलोरी होती हैं।
लेट्यूस एक सब्जी है जो कई सलाद और सैंडविच का अभिन्न अंग है। यह रात के खाने और सैंडविच के लिए एक मूल्यवान स्वाद और सजावटी तत्व भी है।
ओक लेट्यूस (Lactuca sativa L. var. Crispa L.) बैंगनी, लाल या हरे रंग की पत्तियों द्वारा विशेषता है। यह हल्का मसालेदार होता है, जिसमें हल्का अखरोट जैसा स्वाद होता है।
पैकेजिंग:
कार्टन।
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
अनुशंसित भंडारण 2–6 °C पर
निर्माता – नाम और पता: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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