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चॉकलेट अपने सबसे सरल रूप में एक मिठाई उत्पाद है जो कोकोआ पेस्ट और कोकोआ मक्खन या अन्य वनस्पति वसा से बना होता है। यह असाधारण स्वादिष्ट मिठाई माया सभ्यता के पारंपरिक पेय ज़ोकोकालिट (Xococalit) से आती है, जिसका अर्थ है कड़वा पानी और इसे पिसे हुए कोकोआ बीन्स, शहद, मिर्च और मक्का से बनाया जाता है।
चॉकलेट में मौजूद कोकोआ विटामिन - A, B, C, E - और खनिज - मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, जिंक और तांबा से भरपूर होता है। अच्छी चॉकलेट न केवल आपके मूड को बेहतर बनाती है और ऊर्जा प्रदान करती है, बल्कि खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और संचार प्रणाली के कार्य को प्रभावित करने में भी मदद कर सकती है। इसके अलावा, चॉकलेट सभी मिठाइयों में सबसे कम दांतों को नुकसान पहुंचाने वाली होती है और बिना चीनी के यहां तक कि सकारात्मक प्रभाव भी डाल सकती है।
कोकोआ पेस्ट न्यूनतम 34%. ग्लूटेन मुक्त उत्पाद। बिना अतिरिक्त चीनी के। इसमें मिठास होती है। अधिक मात्रा में सेवन से रेचक प्रभाव हो सकता है। इसमें प्राकृतिक रूप से मौजूद चीनी होती है। इसमें ट्री नट्स, सोया और तिल हो सकते हैं। मधुमेह रोगियों के लिए जानकारी: 1 WW = 32 g, 1 WBT = 31 g (SGGW के अनुसार)
सामग्री
मिठास (माल्टिट), कोकोआ मक्खन, पूर्ण दूध पाउडर (17%), कोकोआ पेस्ट, इमल्सीफायर (सूरजमुखी लेसितिन), वेनिला स्वाद।
100 g उत्पाद में पोषक तत्व
ऊर्जा मूल्य - 1948 kJ / 470 kcal
वसा - 33 g
- संतृप्त वसा अम्ल सहित - 20 g
कार्बोहाइड्रेट - 56 g
- चीनी सहित - 6 g
- पॉलीओल्स (Polyole) सहित - 49 g
फाइबर - 2 g
प्रोटीन - 6 g
नमक - 0.19 g
शुद्ध वजन: 75 g
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
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