दालचीनी की छड़ें - 50g VIVIO

उपयोग?

दालचीनी एक मसाला है जो कई मीठे डेसर्ट के स्वाद को बढ़ाता है। पारंपरिक सेब केक और लेबकुचेन में जोड़ने के अलावा, इसे सूखे भोजन को मसाला देने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। मछली और मांस के व्यंजन तथा सूप के लिए परफेक्ट। यह दूध और शहद के साथ पूरी तरह मेल खाती है, इसलिए चाय या कॉफी में एक चुटकी दालचीनी डालना फायदेमंद होता है। दालचीनी की छड़ें सजावट का भी काम करती हैं।

रसोई में उपयोग:

• दालचीनी का उपयोग चावल के व्यंजन, भुने हुए सेब और शराब को मसाला देने के लिए किया जाता है
• मछली, मांस, स्टू और भेड़ के मांस के साथ-साथ कंपोट, डेसर्ट और केक को मसाला देने के लिए थोड़ी मात्रा में दालचीनी डाली जाती है।
• दालचीनी का उपयोग कंपोट, फलों के रस और गर्म शराब को मसाला देने के लिए किया जाता है।
• दालचीनी का उपयोग अक्सर भारतीय और चीनी व्यंजनों में किया जाता है

मांस और मसालेदार व्यंजनों के लिए परफेक्ट। यह मीठे व्यंजनों जैसे सेब केक, मूस या क्रीम के लिए एक शानदार अतिरिक्त है।

ऐसा शायद कोई नहीं होगा जो दालचीनी को नाशपाती के कंपोट, चॉकलेट डेसर्ट या केक में इस्तेमाल न करता हो। यह जड़ वाली ब्रेड और टोस्ट के साथ भी पूरी तरह से मेल खाती है।