Mediterrán konyha. Egy univerzális recept korunk betegségeire?
0 megjegyzéseket
Az ember egészségi állapotát mindig is összekapcsolták az étrendjével. Hippokratész egyszer azt mondta: "Az egészséges táplálkozás a legjobb orvosság". Ebben évezredek óta semmi sem változott. Még mindig hisszük, hogy amit eszünk, az befolyásolja az egészségünket. Emellett egyre többet...
Részletek megtekintése
Mediterrán diéta – Feltételezések és példák
0 megjegyzéseket
A mediterrán diétát először az 1950-es években írta le Dr. Ancel Keys. Ahogy a név is mutatja, a mediterrán közösségek, különösen Görögország és Kréta étkezési szokásai ihlették. Mi ez az étkezési stílus, és hogyan valósítható meg a gyakorlatban?
Részletek megtekintése