Aranyként értékes olaj – Történelem az „arany folyadék” prizmáján keresztül
0 megjegyzéseket
Évezredek óta a Földközi-tenger medencéjének lakói gondozzák az olajfák termesztését, és gyümölcseiket mindennapi életükben használják. Az akkori konyhában olajbogyót és olívaolajat használtak. Az olaj és az olajfalevelek terápiás erővel bírtak az ókori társadalmak számára. És amikor szükség volt...
Részletek megtekintése
Mik azok a szaponinok és milyen tulajdonságaik vannak?
0 megjegyzéseket
A szaponinok kémiailag növényi eredetű vegyületek, amelyeket glikozidoknak osztályoznak, és cukor származékok. A szaponin név a következő szóból ered sapo, ami latinul szappant jelent. A szaponinok habképző tulajdonságokkal rendelkeznek. A szaponinok gyulladáscsökkentő, vízhajtó hatásúak, és gyorsítják a zsírok emésztését....
Részletek megtekintése