Gombák helyes elkészítése: Mosni, tisztítani vagy hámozni?
0 megjegyzéseket
Szabad a gombát mosni? Meg kell hámozni a csiperkét, és miért lesz néha vizes a sütés során? Tudj meg mindent arról, hogyan tisztítsd, süsd, tárold és melegítsd újra helyesen a gombát.
Részletek megtekintése
Ismeri a Shiitake gombát – tekintse meg a 6 érvet, amelyek meggyőzik Önt ezekről az egzotikus gombákról
0 megjegyzéseket
Ahogy a történelem beszámol róla, a Shiitake-gombák kulináris útjukat időszámításunk kezdete körül kezdték. 199-ben a japán Kyusuyu törzs a Csuaí császárnak ajándékozta a gombát. Későbbi kutatások megkérdőjelezték ezt a dátumot, és ma úgy vélik, hogy ezeknek a gombáknak...
Részletek megtekintése














