Buch "Curcumin. A természet válasza a rákra és más krónikus betegségekre" Dr. Ajay Goel, 226 S. KENAY

A kurkumin, egy népszerű fűszer összetevője, számos egészségügyi problémánál és krónikus betegségnél rendkívül hasznos szövetségesnek bizonyul. Gyógyító hatását minden típusú gyulladás esetén igazolták, amelyek, ahogy a medicina felfedezte, a legtöbb betegségért felelősek, amellyel a modern ember küzdeni szokott. Ahogy a könyv szerzője bizonyítja, a kurkumin pozitív hatással van gyakorlatilag minden betegség kezelésében, amelyet vizsgáltak, beleértve a rákot, a cukorbetegséget, a depressziót, a szív- és érrendszeri betegségeket, az ízületi gyulladást, az elhízást, a bél túlérzékenységét, a székrekedést, a Crohn-betegséget, ismeretlen eredetű hasmenést, az agy degeneratív betegségeit és sok más betegséget.

Dr Research Institute, Baylor University Medical Center, Dallas, Texas, USA.

Több mint 20 éve kutatja a rákot, és szabadúszó szerzőként vagy társszerzőként több mint 200 tudományos cikket írt, amelyek vezető nemzetközi tudományos folyóiratokban jelentek meg. Jelenleg az emésztőrendszeri rák megelőzésének alapvető és transzlációs (beleértve a genetikai) szempontjait kutatja különféle megközelítések segítségével, köztük a növényi termékek komplementer és integrált használatát. Munkája során különösen két növényi összetevő – a kurkuma és a boswellia – kutatására összpontosít.