Eritrit 1kg BIO LIFE

Az eritrit természetes szacharid. Természetes, alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, amely a polihidroxi- vagy cukoralkoholok csoportjába tartozik. Természetesen megtalálható olyan gyümölcsökben, mint a dinnye, körte és szőlő, valamint kukoricában, moszatokban, zuzmókban és vörösborban.
Az iparban erjesztéssel állítják elő, ugyanazzal a módszerrel, mint a sajtgyártásnál, de gyümölcsöt használnak tej helyett. Az eritrit enyhén édes ízű. Fogyasztáskor enyhén hűvös érzést hagy a szájban. Sütéshez és főzéshez használják, ezzel csökkentve az elkészített ételek kalóriatartalmát. Bevétel után gyorsan kiürül a szervezetből. Diabéteszesek is használhatják. Ennek a terméknek az az előnye, hogy nagy mennyiségben sem hat hashajtóként. Az eritritot szervezetünk nem metabolizálja, mivel nincs enzimünk a lebontásához.
Használható teához, kávéhoz, ételekhez, süteményekhez és desszertekhez adalékként.