Nagy kiszerelés (kg) - friss fiatal káposzta BIO (kb. 9 kg)

Figyelem! A logisztikai minimum 9 kg. Csak ennek többszörösét értékesítjük.

- segíthet a fogyásban
- Vitaminok és ásványi anyagok forrása
- kiváló salátákhoz

A káposzta a káposztafélék családjába tartozó zöld növényfaj. Szabad természetben főleg Európában fordul elő, különösen a Mediterráneum térségében. Számos fajtáját, keresztezését és változatát a világ számos részén zöldségként termesztik. A káposzta rokonai közé tartoznak: a kelbimbó, a brokkoli, a karfiol, a karalábé és a kelkáposzta.
A közvélekedéssel ellentétben a káposzta egészséges, nem is olyan nehezen emészthető zöldség. Rossz hírét főleg a nehéz, kalóriadús kiegészítőknek köszönheti, mint például a szalonna vagy a sertéscomb. 100 g káposzta körülbelül 40 kcal-t tartalmaz, és gazdag vitaminokban – A, B, C, E és K – valamint ásványi anyagokban – kalcium, kálium, magnézium és vas.
A káposzta sokféleképpen elkészíthető. Leggyakrabban nyersen, saláták formájában tálalják, de semmi sem akadályoz meg abban, hogy főzzük, süssük vagy pároljuk. A lengyel konyha hagyományos ételei közül, amelyek nélkülözhetetlenek, meg kell említenünk a bigost, a töltött káposztát és a káposztalevest. Új kulináris élmények keresése közben érdemes kipróbálni az ázsiai ételeket is annak felhasználásával.

AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK
Tárolás száraz és hűvös helyen