Grüner Tee Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

HOZZÁVALÓK

Genmaicha zöldtea 50%*, barna 50%* rizs (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból)

LEÍRÁS
A Genmaicha egy kiváló minőségű zöld Sencha tea, amelyet pörkölt gabonarizzsel („Genmai”) kombinálnak. A rizst különlegesen beáztatják és előfőzik, mielőtt megszárítják és megpörkölik. A Sencha levelek és a rizs kombinációja adja a Genmaichának a jellegzetes frissítő, enyhén diós ízt, az erős aromát és a rozsdás zöld színt. A Genmaicha Japánban évszázadokon át a legszegényebbek itala volt, akik nem engedhették meg maguknak, hogy tiszta Senchát igyanak. A hozzáadott rizs növelte a tea mennyiségét és további ízt adott neki. Idővel a Genmaicha népszerűvé vált Japán minden társadalmi rétegében, majd az egész világon, ahol „pattogatott kukoricás teának” is nevezik (mert a távolról a pörkölt rizsszemek a pattogatott kukoricára emlékeztetnek). Japánban a Genmaichát gyakran isszák a szerzetesek hosszú böjtök alatt. A viszonylag alacsony Sencha tartalom (50%) miatt ez egy viszonylag alacsony koffeintartalmú tea. Magas ásványi anyag tartalma (magnézium, kalcium és kálium) miatt értékelik. Emésztést elősegítő hatása miatt hagyományosan az étkezésekhez kínálják.

FOGYASZTÁSI AJÁNLAT ÉS TOVÁBBI MEGJEGYZÉSEK
Teemenge : 3 g 250 ml-enként
Brühzeit: 2-3 perc
Brühtemperatur: 70-80 C

AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK
Nyitás után hűtőben tárolni.