Hefeflocken inaktiv 250g TARGROCH

LEÍRÁS

- egy vegetáriánus ételekben használt sajthelyettesítő
- Beta-1,3-Faser Quelle Glucan,
-a legtöbb B-vitamint tartalmazza

A hefeflocken inaktív élesztőből készülnek, amelyhez glükózt és nádcukor- vagy répacukormelaszt használnak tápközegként. Amikor elérik a megfelelő mennyiséget, magas hőmérsékleten inaktiválják őket. A következő lépésben megtisztítják, szárítják és pelyhekké alakítják.
Az inaktív élesztőpelyhek elsősorban fehérje, ásványi anyagok és vitaminok forrásai. Tartalmaznak minden B-vitamint, kivéve a B12-vitamint és a béta-1,3-glükánt, amely egy rost. Emellett pantoténsavat, biotint és számos testidegen aminosavat tartalmaznak, vagyis olyanokat, amelyeket a szervezetünk nem képes előállítani, és amelyeket táplálékkal kell bevinnünk. Ezeknek az összetevőknek a komplexe pozitívan hat az immunrendszerre és antibakteriális hatású. Hatással van az emésztőrendszerre is, támogatja az étvágyat és a bélműködést. A biotin, niacin és pantoténsav komplexe pozitívan hat a hajra, bőrre és körömre. Ezen felül, mivel ezek a pelyhek nem aktívak, nem ösztönzik az élesztő növekedését. Összetétele, főleg a B-vitaminok és az aminosavak miatt, kiváló kiegészítője a vegán és vegetáriánus étrendnek.
Ezek a pelyhek tökéletes kiegészítőként szolgálnak számos ételhez. Ez a termék kiválóan alkalmas ételek sűrítésére és ízesítésére. Hozzáadható levesekhez, szószokhoz, smoothie-khoz, kenőmához, valamint vegetáriánus ételek kiegészítőjeként.

HOZZÁVALÓK

Inaktív élesztőpelyhek

ALKALMAZÁS
Különféle ételek és morzsák kiegészítőjeként. Vegán ételekhez való sajthelyettesítő

TÁROLÁS
Szobahőmérsékleten, légmentesen lezárt edényben tárolandó.

ALLERGEN INFORMÁCIÓK
A növény továbbá tartalmaz: szezámmagot, mandulát, kén-dioxid SO2-t tartalmazó termékeket, glutént tartalmazó termékeket, különféle dióféléket. Minden erőfeszítés ellenére a termékben előforduló nyomokban ezen nyersanyagok jelenlétét nem lehet 100%-ban kizárni.