Vörös lencse 1000g VIVIO

A vörös lencse nem csak a vegán és vegetáriánus konyhában elterjedt. Könnyedén készíthetünk belőle tápláló levest és ízletes tésztaöntetet is. Emellett a lencse kiválóan alkalmas zöldséges rakott ételek, vegán pástétomok, házi készítésű szendvicskrémek és húsmentes burgerek ELKÉSZÍTÉSÉRE. A vörös lencse rendkívül egyszerűen elkészíthető és nagyon ízletes. Ezért érdemes sokoldalúan használni a konyhánkban.

A lencse ELKÉSZÍTÉSE során nem szükséges előzetesen áztatni.
A lencsét 15-20 percig főzzük (idősebb magvakat akár egy óráig is). A víz mindent el kell, hogy fedjen.
Főzés közben felszívódik. A lencsét a főzés végén enyhén sózni lehet. Sötét, hűvös helyen kell tárolni. Szorosan lezárt csomagolásban kell lennie. Ebben a formában akár egy évig is eltarthatjuk. A lencsemagok idővel fakulhatnak, de ez nem befolyásolja az ízét és a tápértékét. A főtt lencsét hűtőben kell tárolni. Ott akár egy hétig is eltarthatod. A lencse fagyasztható is, de felolvasztáskor morzsálódhat.

ÖSSZETEVŐK
Vörös lencse

„Átlagos felnőtt referenciaértéke

(8.400 kJ / 2.000 kcal).