Tészta (Senatore Cappelli durumbúza) Spaghetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

LEÍRÁS

Spagetti tészta kizárólag bio durum búzadarából „Senatore Cappelli” és hegyi vízből. Ez a tészta ideális halalapú szószokhoz vagy a klasszikus „Pesto alla Genovese”-hez.
A Rustichella-tésztát hagyományos kézi módszerrel készítik, azaz lassan, 45-50 °C-on szárítják. Így megőrzi táp- és ízértékeit, nem fő szét, és alacsonyabb a glikémiás indexe. Bronzformákon préselik, ami durva felületet kölcsönöz neki, és megakadályozza, hogy a szósz a tányér aljára folyjon, hanem a felületén maradjon.

HOZZÁVALÓK

Bio durum búzadara Senatore Cappelli, víz

TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ban
Energiaérték: 1490 kJ / 351 kcal;
Zsír: 1,38 g;
ebből telített zsírsavak: 0,3 g;
Szénhidrát: 73 g;
ebből cukor: 3,8 g;
Rost: 2,8 g;
Fehérje: 12 g;
Só: 0,01 g.

ELKÉSZÍTÉS
Forraljon fel 1 liter enyhén sós vizet 100 g tésztahoz. 9-11 percig főzzé kis lángon, időnként kevergetve. Főzés után szűrje le a tésztát és öntse le hideg vízzel.

AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK
Hűvös és száraz helyen tárolandó, közvetlen napfénytől és hőtől távol.