VÖRÖS BIOBURGONYA, FRISS BIO (kb. 2,00 kg)

- keményítőben gazdag
- Milyen vitaminok és ásványi anyagok
- ajánlott salátákhoz, rakott ételekhez és levesekhez

A vörös burgonya még mindig nem túl népszerű Lengyelországban. Ez a fajta vörös héjával rendelkezik, és külsőleg nem különbözik attól, amit belül megszoktunk. A tápérték és az íz szempontjából a vörös burgonya semmivel sem marad el a gyakoribb – sárga és fehér – fajtáktól, sőt, bizonyos szempontból még fel isülheti azokat.
A burgonya a burgonyafélék családjába tartozó növényfaj. A „burgonya” elnevezés mind a családra, mind az ehető, keményítőben gazdag gumóra vonatkozik, amelyért a fajt nagy mennyiségben termesztik. A burgonyát a 16. század végén, a spanyoloknak köszönhetően hozták Dél-Amerikából Európába. Ma az egyik alap

HOZZÁVALÓK
az emberek táplálkozását képviseli szerte a világon.
A burgonyát táplálóértéke és íze miatt értékelik. A legfontosabb gumóban található tápanyag a keményítő, amely a fajtától függően a súlyának 12-21%-át teszi ki. Következnek a fehérjék és az aminosavak, amelyek a burgonyában megtalálhatók. A burgonya emellett gazdag ásványi anyagokban, mint a kalcium, klór, vas, jód és kén, továbbá értékes vitaminok forrása: C, PP, B1, B2 és B6.
A burgonya egy olyan zöldség, amely széles spektrumú vitaminokkal rendelkezik és sokféle FELHASZNÁLÁSI lehetőséget kínál. Akár kiegészítőként, akár fő összetevőként használható az ételben; pürévé, gombóccá, pitétévé vagy sült krumplivá dolgozható fel, de salátákhoz, konzervekhez, levesekhez, rakott ételekhez és még süteményekhez is hozzáadható.

Változat:
Labella

AJÁNLOTT TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Hűvös és száraz helyen tárolandó