Sertés zselatin Bloom 180 250g BIOMUS

• Név: Sertészsírral készült zselát, Bloom 180
• CAS-szám: 9000-70-8
• EG-szám: 232-554-6
• Kémiai képlet: C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Megjelenés: Fehér, finom szemcséjű por
• Nettó: 250 gramm
• Tisztaság: 100% fehérje
• Alkalmazások: A Bloom 180 sertészsírral készült zselát az élelmiszeriparban értékes összetevő, amelyet sűrítésre, zselésítésre és stabilizálásra használnak széles termékpalettán. Tökéletes desszertek, zselék, szószok készítéséhez, valamint fontos összetevő táplálék-kiegészítők és gyógyszerkapszulák gyártásában.

Alkalmazási példák:

• A konyhában: A sertészsírral készült zselát tökéletesen alkalmas egyenletes, sima textúrák előállítására desszertekben és zselékben, valamint stabilizátorként joghurtban és homogenizált sajtban.

• Táplálék-kiegészítőként: Kapszulák összetevőjeként szolgál, természetes fehérjeforrást jelent, és támogatja az ízületek és a bőr megfelelő működését.

• A gyógyszeriparban: Kapszulák és tabletták gyártására használják, hogy biztosítsák a hatóanyagok biztonságos és hatékony leadását.

A Bloom 180 sertészsírral készült zselát kiváló minőségű termék, amely szigorú gyártási és biztonsági szabványoknak felel meg. Sokoldalú és pótolhatatlan összetevő számos iparágban, amelyet szakemberek és amatőrök egyaránt értékelnek egyedi zselésítő és stabilizáló tulajdonságai miatt.

A termék élelmiszeripari vállalatok, gyógyszergyártók és más szakmai felhasználók számára áll rendelkezésre. Az érvényben lévő előírásoknak megfelelően a sertészsírral készült zselát biztonságosan használható, és megfelel az európai élelmiszer-adalékanyag szabványoknak. A CAS 9000-70-8 és az EC 232-554-6 számok garantálják a termék azonosíthatóságát és nyomon követhetőségét, ami a legmagasabb minőséget és biztonságos felhasználást biztosítja.