Kacang Hazelnut Kupas 100g - VIVIO

Hazelnut terutama merupakan sumber vitamin E yang besar, yang dapat berkontribusi pada kondisi kulit, rambut, dan kuku yang lebih baik. Kekurangan vitamin E sering bermanifestasi sebagai iritabilitas, gangguan konsentrasi, kelemahan otot, dan penglihatan yang buruk. Dengan mengonsumsi hazelnut, Anda juga dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan tembaga, yang kekurangannya dapat menyebabkan anemia. Di sisi lain, vitamin B dan magnesium dalam hazelnut berdampak positif pada sistem saraf dan dapat membantu meredakan ketegangan pramenstruasi. Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa sterol dan stanol tumbuhan dalam hazelnut dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

BAHAN
Hazelnut kupas.

NILAI GIZI PRODUK PER 100 g
Nilai energi - 2742 kJ / 665 kcal
Lemak - 63 g
- termasuk asam lemak jenuh - 4,51 g
Karbohidrat – 6 g
– termasuk gula – 4 g
Serat – 8,9 g
Protein – 14 g
Garam – 0,01 g

BERAT BERSIH: 100 g

PENGGUNAAN
Sebaiknya konsumsi hazelnut tanpa tambahan apa pun. Dalam industri makanan, hazelnut digunakan sebagai tambahan dalam kue, praline, dan produk susu. Kacang alami memiliki rasa dan aroma yang ringan. Setelah dipanggang, mereka memiliki aroma kacang yang intens, lebih renyah dan garing. Namun, komposisi fisikokimianya berubah, asam amino dan protein terurai. Sebaiknya dikonsumsi mentah. Ide yang baik untuk menambahkan hazelnut ke dalam muesli atau bubur, atau membuat selai kacang homemade. Buah hazelnut cocok dengan daging putih dan pasta. Mereka juga digunakan untuk membuat tincture dan minuman keras.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.