Daun Salam Bebas Gluten 10 g

Daun salam - apa itu?

Daun salam yang populer di seluruh dunia adalah bahan baku nabati yang diperoleh dari tanaman dengan nama anggun Lorbeer [Latin: Laurus nobilis]. Semak hijau abadi ini, yang dapat hidup lebih dari 100 tahun, berasal dari wilayah Mediterania. Banyak orang langsung teringat pada mahkota daun salam ketika mendengar tentang daun salam. Hal ini tidak mengherankan, karena tradisi menghias kepala dengan mahkota daun salam berakar dari Yunani kuno. Mahkota daun salam melambangkan kemenangan dan prestasi luar biasa dalam berbagai bidang kehidupan. Pada zaman kuno, kepercayaan umum adalah bahwa daun salam melindungi dari dewa-dewa yang bertanggung jawab atas petir dan guntur. Oleh karena itu, Kaisar Tiberius selalu mengenakan mahkota daun salam saat badai petir.

Daun salam dalam masakan

Daun salam yang dikeringkan dengan baik memiliki rasa yang sangat menyenangkan dan aroma pedas-pahit. Ini tanpa diragukan lagi salah satu rempah yang paling sering digunakan di Polandia dan memperkaya rasa banyak spesialisasi lokal kami. Salah satu cara utama menggunakan daun salam utuh adalah untuk membumbui semua jenis sup, terutama kaldu, sup kubis, dan borscht. Sebagian besar saus, terutama yang berbasis rebusan, tidak bisa dibayangkan tanpa daun salam. Jangan lupa bahwa bigos tradisional Polandia juga mendapatkan rasa dari rempah aromatik ini. Daun salam meningkatkan rasa hampir semua hidangan daging, cocok dengan ikan, dan memberikan variasi pada rasa jeli dan rendaman. Perlu diketahui bahwa daun yang digiling adalah salah satu bahan campuran rempah yang sangat populer - Garam Masala.

Tips

Simpan dalam wadah kedap udara yang dapat ditutup kembali. Oleh karena itu, setiap kemasan rempah kami dilengkapi dengan resleting yang memudahkan membuka dan menutup. Daun salam dalam kemasan plastik biasa tidak hanya cepat kehilangan aroma indahnya setelah dibuka, tetapi juga mudah jatuh dari kemasan, misalnya ke dalam laci atau lemari. Kami peduli dengan kenyamanan Anda!

Berbeda dengan kebanyakan rempah-rempah, disarankan untuk mengeluarkan daun salam sebelum disajikan.

Produk bebas gluten - apa artinya?

Produk dalam rangkaian kami yang ditandai sebagai "produk bebas gluten" diuji di laboratorium kami dengan metode bersertifikat. Ini berarti Anda dapat yakin 100% saat membeli produk kami bahwa produk tersebut tidak mengandung jejak gluten. Bertentangan dengan kesan umum, keberadaan gluten dalam rempah-rempah cukup umum, terutama karena sulitnya membersihkan mesin yang digunakan untuk mengolah bahan baku secara menyeluruh.

Komposisi produk:

100% daun salam utuh kering. Bahan baku berkualitas tertinggi.

Negara asal:

Turki

Apa yang harus dibumbui dengan daun salam?

• semua jenis sup, misalnya kaldu, borscht, atau sup kubis
• Saus, rebusan, kaldu
• Bigos tradisional Polandia
• semua hidangan daging dan ikan
• Jeli dan marinasi

Daun salam - sifat medis

• Daun salam secara signifikan mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung.
• Mereka meningkatkan sekresi asam lambung dan dengan demikian membantu pencernaan. Selain itu, mereka meredakan kembung dan gangguan pencernaan.
• Rebusan (misalnya dalam mandi) atau infus yang dioleskan ke kulit meredakan nyeri tulang dan sendi.
• Infus dan minyak dari daun salam sangat dianjurkan untuk penyakit kulit, termasuk penyakit kulit kepala dan kerontokan rambut.
• Daun salam membantu membersihkan tubuh dari racun.