• Cosa usare invece di posate, piatti e tazze di plastica?
• Bevande da picnic
• Preparazione degli alimenti
• Fazzoletti, panni e asciugamani
• In cosa dovrei mettere il cibo?

Un picnic è un'ottima idea per trascorrere del tempo insieme all'aperto. È un intrattenimento che non richiede grandi spese finanziarie, durante il quale possiamo "catturare" una buona dose di vitamina D e passare del tempo con i bambini o in modo romantico – solo in due. Quando arriva la stagione estiva, i negozi ci offrono una grande quantità di accessori per picnic, tra cui soprattutto bicchieri usa e getta, piatti, cannucce di plastica, posate e tovaglioli. Tuttavia, possiamo facilmente organizzare un picnic più ecologico, con meno rifiuti, senza lasciare una montagna di plastica.

Cosa usare invece di posate, piatti e tazze di plastica?

Posate, bicchieri e piatti usa e getta sembrano una soluzione pratica, poiché a differenza delle stoviglie portate da casa non sono pesanti. Non c'è nemmeno il rischio che si rompano durante il trasporto. Tuttavia, il loro principale svantaggio è che gravano notevolmente sull'ambiente. Un'alternativa a un altro pacchetto di articoli usa e getta, ma anche alle stoviglie domestiche che possono rompersi, sono le stoviglie riutilizzabili, ad esempio in bambù: sono leggere, estetiche, non si rompono e, cosa più importante, possiamo riutilizzarle.

Bevande da picnic

Non solo per l'ambiente, ma anche per noi stessi, la limonata tradizionale e rinfrescante preparata in casa è una soluzione migliore rispetto alle bevande dolci, piene di coloranti e conservanti artificiali, conservate in bottiglie di plastica. È il sapore dell'infanzia, possiamo semplicemente bere una bevanda del genere in bottiglie riutilizzabili, anche termiche, o in bottiglie d'acqua più grandi. Per caffè e tè, naturalmente, le thermos sono le più adatte. A questo si aggiungono le cannucce, grazie alle quali i bambini amano bere le bevande – un'alternativa alle cannucce di plastica sono le cannucce riutilizzabili, ad esempio in silicone o cannucce di carta.

Preparazione degli alimenti

Un picnic nello stile sano ed ecologico zero waste significa anche rinunciare agli snack comprati in negozio. Patatine, patatine grasse, caramelle, panini dolci prodotti in massa – non sono solo confezionati in plastica, ma non sono nemmeno salutari per la nostra salute. Dopo un picnic pieno di queste delizie, ci sentiamo più pigri che riposati e rilassati. Preparare cibo gustoso e sano a casa può far parte del divertimento del picnic. Naturalmente, panini, insalate, spalmabili, verdure fresche e frutta di stagione sono perfetti per un picnic.

Fazzoletti, panni e asciugamani

Le salviette umidificate e gli asciugamani di carta sono davvero pratici e facili da usare. Di solito li prendiamo istintivamente. Purtroppo non sono solo confezionati in plastica, ma spesso la contengono anche nella composizione. Invece, sono adatti anche piccoli panni o asciugamani che possono essere inumiditi con acqua. In questo modo non lasciamo rifiuti.

In cosa dovrei mettere il cibo?

È meglio se gli alimenti che prepariamo a casa sono confezionati in imballaggi riutilizzabili. Per i panini da picnic sono ideali le coperture di cera, ovvero tessuti di materiali naturali (principalmente cotone o lino impregnati di cera d'api), con le proprietà della carta stagnola. Sono un'ottima alternativa ai sacchetti di plastica monouso, alla pellicola alimentare e alla carta stagnola, nonché ai sacchetti di carta. Possono essere lavati e riutilizzati. Alimenti come insalate, frutta, verdure tagliate e pasta, così come snack come noci e semi, è meglio confezionarli in contenitori riutilizzabili o semplicemente in barattoli.

Per non dimenticare nulla, vale la pena preparare in anticipo una lista riassuntiva di ciò che possiamo portare con noi:

• alimenti fatti in casa confezionati in imballaggi riutilizzabili,
• Acqua e bevande fatte in casa, ad esempio limonata in thermos, bottiglie termiche e bottiglie d'acqua,
• piatti, tazze e posate riutilizzabili, ad esempio in bambù,
• Cannucce di carta, silicone o cannucce di bambù,
• coperta da picnic,
• Asciugamani o teli in materiali naturali,
• Giochi da tavolo, carte, palline.

Non dimentichiamo infine di pulire e portare via gli avanzi: bucce e altri scarti di verdura vanno nel bidone marrone per i rifiuti biodegradabili.