Xilitolo – Cinese o betulla? Quale dovrebbe essere usato e perché?
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Il mercato e la domanda di vari sostituti dello zucchero bianco crescono costantemente. Non sorprende quindi che vengano sviluppati sempre più nuovi dolcificanti e che il loro consumo aumenti. Come per quasi tutti i prodotti, prezzo e qualità...
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Xilitolo – protezione naturale contro la carie?
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Di Xylit sentiamo parlare sempre più spesso. È una sorta di sostituto dello zucchero bianco tradizionale. Xylit, noto anche come zucchero di betulla, è un dolcificante naturale che si ottiene, tra l'altro, dalla corteccia di betulla finlandese, ma...
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