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INGREDIENTES
Agar-Agar * (ingrediente biológico certificado)
DESCRIÇÃO
Para cremes, coberturas, pudins, geleia para bolos e sobremesas de geleia.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 700 kJ / 167 kcal
Gordura: 0 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 0,4 g
dos quais açúcares: 0,4 g
Proteína: 0 g
Sal: 1,25 g
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Dissolver 10 g de Agar em 1 litro de água fria e adoçar, se necessário. Ferver durante 3 minutos, mexendo constantemente. Após a fervura, deixar arrefecer ligeiramente. Colocar numa forma e deixar solidificar no frigorífico. O Agar-Agar pode ser preparado com sumo de fruta ou outro sumo.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco
Fabricante - Nome e morada: AMYLON AS, SVERMOVA 117, 580 36 HAVLICKUV BROD
Ich verwende Agar statt Gelatine, das funktioniert super
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