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DESCRIÇÃO DOPRODUTO
Uma mistura para cozinhar pão caseiro sem glúten, com adição de cominho preto. p>
INGREDIENTES
flocos de aveia sem glúten, sementes de girassol, flocos de aveia sem glúten, farinha de teff, sementes de linhaça, flocos de teff, sementes de chia, cascas de banana-da-terra, sal do Himalaia, cominho-preto 1,2%
Valores nutricionais por 100g:
Valor energético 1737 kJ (417 kcal)
Gordura 20,4 g
dos quais ácidos gordos saturados 2,5 g
Hidratos de carbono 36,2 g
dos quais açúcares 1,38 g
Proteína 13,9 g
Fibras 16,3 g
Sal 1,32 g
MÉTODO de preparação:
1. Pré-aquecer o forno a 190 graus.
2. Unte a forma (pequena forma de bolo) com óleo de coco ou manteiga clarificada. Pode polvilhar com flocos de teff, flocos de aveia ou sementes de linhaça moídas.
3. Despeje a mistura numa tigela.
4. Adicionar 500 ml de água altamente gaseificada, mexendo cuidadosamente.
5. Despeje a massa misturada numa frigideira e leve-a ao forno durante 1,5 horas.
6. Depois de cozido, retire o pão da panela e envolva-o num pano. Deixe arrefecer à parte.
INFORMAÇÃO SOBRE ALERGIAS
Produto sem glúten. O produto pode conter alérgenos: frutos de casca rija.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar num recipiente bem fechado, em local seco e fresco.
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