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INGREDIENTES
Pó de Chlorella (Alga) * 100% (* Ingrediente biológico certificado).
DESCRIÇÃO
A Chlorella orgânica é um tipo de microalga verde-escura, unicelular e esférica. Esta alga de água doce, disponível em pó, é obtida a partir das algas de mais alta qualidade provenientes de cultivo controlado. A sua cor verde-escura e o seu nome devem-se à clorofila - um pigmento natural. Destaca-se pelo seu elevado teor em fibras e proteína vegetal de fácil digestão.
As paredes celulares da Chlorella são rompidas durante a PREPARAÇÃO do produto. A Chlorella caracteriza-se por uma parede celular externa muito dura. O trato digestivo humano não possui a enzima celulase, razão pela qual é tão importante preparar o produto corretamente. Durante a produção, foi desenvolvido um processo especial em que as paredes celulares são completamente rompidas (abertas), sem destruir o valor nutricional da Chlorella.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Ok. 5 g de Chlorella (uma pequena colher de chá) diariamente. Beber muita água. Também pode ser adicionado a kefir, iogurte, sumos e usado como ingrediente em massas, molhos ou bolachas caseiras.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1516 kJ / 360 kcal
Gordura - 6,6 g,
dos quais ácidos gordos saturados - 1,0 g
Hidratos de carbono - 11 g,
dos quais açúcares – 1,2 g
Fibras – 12,4 g
Proteína – 58 g
Sal – 1,4 g
INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
O produto pode conter alérgenos: Glúten, amendoins e outros frutos de casca rija, sésamo, soja.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.
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