Sementes de cardo 200 g

Sementes de cardo 200 g

O cardo-mariano [em latim: Silybum marianum] é uma planta anual da família das Asteráceas (Asteraceae), que também é relativamente fácil de encontrar na natureza. Devido à sua semelhança visual, é frequentemente confundido com o conhecido cardo. Destaca-se pelas suas folhas pontiagudas e espinhosas e pelas flores violetas. Difere do cardo, entre outras coisas, pela sua altura, que pode atingir até 2 metros. É nativo da região mediterrânica e hoje está difundido no sul da Europa, Egito, Israel e Turquia. As sementes (caroços) do cardo-mariano são uma matéria-prima valiosa na fitoterapia.
Cardo Mariano - uma fonte de nutrientes

Sementes de cardo contêm:

• Silimarina com propriedades fortemente desintoxicantes, colagogas, colepoéticas, anti-inflamatórias e antioxidantes
• Fitoesteróis, que se destacam por contribuírem para a redução dos níveis de colesterol e diminuírem o risco de aterosclerose e enfarte do miocárdio
• compostos polifenólicos que vedam os vasos sanguíneos, protegem o músculo cardíaco e também reduzem a pressão arterial
• Ácido linoleico, que tem muitas propriedades valiosas para o corpo
• Vitamina E, que é justamente considerada um dos antioxidantes mais poderosos
• Flavonoide com efeito anti-inflamatório, antialérgico, antiatherosclerótico e antidiabético
• Fibras com efeitos positivos na peristaltese intestinal

Dica

O cardo mariano moído sem gordura destaca-se por ser moído a partir do grão inteiro. Isto significa que, se bem armazenado, retém quase todas as propriedades da semente de cardo, mas é muito mais fácil de usar. Para que não perca as suas propriedades, deve ser armazenado em recipientes fechados e reutilizáveis. Por esta razão, cada uma das nossas embalagens está equipada com um fecho de correr que facilita o fecho e a abertura. A sua comodidade é importante para nós!

Cardo-mariano - quando é útil?

• Problemas de fígado - devido ao seu alto teor de Silimarina, o cardo mariano tem um efeito desintoxicante, regenerador e anti-inflamatório no fígado.
• Níveis elevados de colesterol - os fitoesteróis contidos neste ingrediente têm um efeito positivo na manutenção de níveis normais de colesterol no corpo.
• Profilaxia no sistema circulatório - os princípios ativos do cardo vedam os vasos sanguíneos, protegem o músculo cardíaco e também reduzem a pressão arterial.
• Prevenção do cancro - O ácido linoleico e os antioxidantes são utilizados na prevenção do cancro.
• Cuidados com a pele e cabelo - O óleo de cardo é utilizado para cuidados com a pele e aplicação externa. Ajuda no tratamento de doenças de pele, retarda o envelhecimento cutâneo e hidrata o cabelo seco e danificado.

Composição do produto: 100% Sementes de Cardo. A matéria-prima da mais alta qualidade.

País de origem: Pólen

Curiosidade

A silibina, obtida do cardo-mariano, foi administrada por via intravenosa como antídoto em casos de intoxicação pela toxina do cogumelo Amanita phalloides, que causa danos hepáticos graves.

Aplicação recomendada

Deite um copo (250 ml) de água quente sobre uma colher de chá de sementes de cardo moídas (cerca de 3 g) e leve lentamente a ferver. Cozinhe em lume brando durante cerca de 5-10 minutos, deixe repousar por 15 minutos e coe. Beba em três porções por dia.

Também pode ser usado como um complemento para saladas, batidos ou até sanduíches.

Batido verde com cardo

Ingredientes necessários:

• 100 g de espinafre bebé
• 1 colher de sopa de cardo moído
• Banana
• 3 talos de aipo
• Pêra
• 250 ml de água

Descasque a pêra e corte-a em pedaços pequenos. Descasque a banana e corte o aipo em pequenos pedaços. Lave bem o espinafre. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e triture. Saúde!