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A creme de noz com sal do Himalaia é, sem dúvida, um produto único, criado a partir de apenas dois ingredientes. Em primeiro lugar, amendoins de alta qualidade (também conhecidos como amendoins ou amendoins). Em segundo lugar, o sal do Himalaia, rico em minerais (considerado por muitos como o sal mais saudável do mundo). Embora poucos de nós saibam, os amendoins são, na verdade, leguminosas que pertencem à família das leguminosas. No entanto, devido aos nutrientes que contêm, são classificados no grupo das nozes. Os amendoins estão entre as nozes mais escolhidas. Por isso, podemos encontrá-los facilmente em quase qualquer canto do mundo. No entanto, descobriu-se que eles são originários da região da América do Sul, mais precisamente do Brasil. Atualmente, os amendoins são cultivados em grande escala noutras partes do mundo, incluindo Índia, China, Itália, França e Estados Unidos. É importante saber que os amendoins, como outras nozes, contêm um rico conjunto de vitaminas B. Também contêm valiosos minerais (como: cálcio, fósforo, magnésio, potássio, zinco e ferro) e grandes quantidades de proteínas e fibras. Curiosamente, os amendoins também contêm grandes quantidades de ácido fólico, bem como flavonoides e polifenóis, que têm um efeito benéfico no corpo humano.
Como mencionado acima, na creme de frutos secos, além de amendoins deliciosos, também encontramos sal do Himalaia. Este sal de rocha incomum, que se distingue por uma cor rosa suave, é extraído na parte paquistanesa do Himalaia. Este sal deve a sua cor incomum a vestígios de óxido de ferro, que estão presentes na sua composição. Curiosamente, o sal do Himalaia é considerado um dos sais mais saudáveis do mundo. Destaca-se pelo seu elevado teor de minerais valiosos e, além disso, está livre de impurezas.
A creme de avelã com sal do Himalaia tem uma textura cremosa e uma cor castanho-clara suave. Graças à adição de uma pequena quantidade de sal, destaca-se por um sabor e aroma invulgares. Devido à sua consistência e sabor refinado, o creme de avelã com sal do Himalaia é adequado tanto para bolos doces como para carne grelhada.
INGREDIENTES
98 % amendoins torrados, 2 % sal do Himalaia.
NOTAS
O teor de sal e açúcar no produto final deve-se exclusivamente à presença destes ingredientes nos amendoins. A separação de óleo na superfície do creme é um fenómeno natural. Recomenda-se misturar o creme antes do consumo.
VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Energiewert - 2419 kJ / 582 kcal
Gordura - 45,2 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 6 g
Hidratos de carbono - 18,8 g
- incluindo açúcar - 6,1 g
Proteína - 25,2 g
Sal - 2 g
PESO LÍQUIDO: 200 g
APLICAÇÃO
Creme de noz com sal do Himalaia pode ser usado na nossa cozinha de várias maneiras:
- Em primeiro lugar: Vale a pena adicioná-lo a sanduíches à base de pão integral;
- Em segundo lugar: Combina perfeitamente com o sabor da carne, por exemplo frango. Por isso, é um bom ingrediente em molhos;
- Em terceiro lugar: enriquece o sabor de papas, saladas de legumes e massas;
- Viertens: pode ser adicionado a pratos orientais;
- Quinto: ideal para a preparação de produtos de padaria caseiros;
- Sexto: aumenta o valor energético do papá matinal ou iogurte com frutas.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
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