Amendoins sem sal 250g - VIVIO

Amendoins, hoje conhecidos em todas as partes do mundo, provavelmente têm origem na América do Sul. De lá, chegaram a África e depois à Europa. São pouco exigentes no cultivo e crescem mesmo em condições em que outras plantas têm problemas de germinação. Os Estados Unidos são atualmente o magnata na produção de amendoins. Também são cultivados em grande escala na China, Índia e África. Os amendoins não são realmente frutos secos, mas sementes da planta Fabaceae. Portanto, pode-se arriscar dizer que são mais feijões do que nozes. Como crescem os amendoins? A Orzacha subterrânea assemelha-se a um trevo. Cresce muito rapidamente e a primeira colheita de frutos secos é possível já 2 meses após a sementeira. Quando as flores murcham, os seus caules transformam-se em vagens e crescem para baixo. Os frutos secos desenvolvem-se planos debaixo da terra, a uma profundidade de cerca de 2 centímetros. Uma planta pode produzir até 40 amendoins. Quanto mais solto o solo, mais frutos há.
Vale a pena comer amendoins se não são nozes? É um snack valioso que pode ser incluído na dieta, mesmo na redução. Embora sejam bastante calóricos, pois 100 gramas de amendoins fornecem ao nosso corpo cerca de 600 calorias, estas não são calorias vazias. Os amendoins contêm muitos ácidos gordos insaturados (especialmente ácido oleico), que são valiosos para a saúde. Podem influenciar positivamente o trabalho do coração, os níveis adequados de açúcar no sangue e a pressão arterial. Contêm muitas vitaminas valiosas, incluindo a vitamina E, que é responsável pela regeneração das células da pele e tem um efeito antioxidante. Os amendoins são também um tesouro de muitos minerais necessários para o bom funcionamento do corpo. Entre eles estão o zinco, fósforo, magnésio, ferro e cálcio. As propriedades promotoras de saúde do amendoim também se devem a uma grande quantidade de fibras, que apoiam o trabalho do sistema digestivo e dos músculos durante o aumento da atividade física. Portanto, leve consigo porções de amendoins energéticos para o trabalho, para o treino ou para uma caminhada na montanha e o seu corpo agradecerá.

INGREDIENTES
Amendoins torrados sem sal.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Energiewert - 2455 kJ / 592 kcal
Gordura - 46,34 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 5,64 g
Hidratos de carbono - 9,5 g
- incluindo açúcar - 6,41 g
Fibras - 10,87 g
Proteína - 28,92 g
Sal - 0,01 g

PESO LÍQUIDO: 250 g

APLICAÇÃO
Como um lanche independente, bem como um ingrediente para saladas, pratos de carne, peixe, arroz, massas, bolos, pralinés, biscoitos, gelado. Os picados são usados para engrossar molhos.
Os amendoins Vivio não contêm sal adicionado. São um excelente ingrediente ou complemento para bolos, sobremesas, gelado e papas de aveia. Combinam perfeitamente com mel e, numa versão seca, com coentro e pimenta. São perfeitos como topping para pratos asiáticos com arroz e carne ou vegetais, como adição crocante a saladas ou como ingrediente em molho de amendoim para carne ou vegetais grelhados.
Quem gosta de pastas vegetais como manteiga de amendoim, a preparação caseira é uma boa ideia. Para fazer manteiga em casa, só precisa de um bom liquidificador e um frasco de frutos secos sem sal. Tudo deve ser misturado até obter a consistência de um creme espesso. A manteiga pode ser enriquecida com uma colher de mel, cacau natural ou flocos de coco. Sem ideias para um pequeno-almoço saudável? Passe pão integral com manteiga de amendoim e adicione as suas frutas favoritas. Leve o seu porridge com manteiga de amendoim para o trabalho. Energia garantida para toda a manhã!

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco.