GHEE BIO Manteiga Clarificada 220 g - finck ayurveda

Ghee Bio 220 G Manteiga Clarificada

Ghee Butterschmalz é uma alternativa ideal aos cubos de manteiga tradicionais. A manteiga Ghee aumenta o valor nutricional e o sabor dos alimentos preparados. Não se decompõe a altas temperaturas. É um produto muito eficiente.
- aumenta o valor nutricional dos pratos
- aumenta o sabor dos pratos
- é ideal para fritar, assar e cozinhar.

A manteiga clarificada deve as suas propriedades ao seu PREPARO. O Ghee é refinado através do lento processo de aquecimento da gordura. Na superfície da manteiga derretida forma-se uma espuma branca, composta por proteínas e sólidos que restaram do leite. Tradicionalmente, toda a água é evaporada da gordura para produzir Ghee. A manteiga resultante é naturalmente preservada: não rança, mantém-se bem a altas temperaturas e pode ser usada para fritar.

A manteiga Ghee tem uma cor dourada e um sabor ligeiramente a nozes. Graças a isso, é excelente como tempero e gordura para fritar. A manteiga pode ser usada para pão, mas também para assar, estufar e fritar recheios, donuts ou batatas fritas. Também pode ser adicionada a sopas, massas, grãos, legumes ou peixe. A manteiga Ghee também pode ser usada para a PREPARAÇÃO do chamado café à prova de balas.

INGREDIENTES

100 % gordura de leite isenta de água* (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)

Peso líquido: 220 g

VALOR NUTRICIONAL EM 100 g

Valor energético: 3763 kJ / 899 kcal
Gordura: 99,9 g
dos quais ácidos gordos saturados: 65,8 g
Hidratos de carbono: 0 g
dos quais açúcares: 0 g
Proteína: 0 g
Sal: 0 g p>

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO

A manteiga Ghee é recomendada para estufar, assar, fritar e espalhar em pão e torradas. É adequada como um complemento a pratos cozinhados, para melhorar o sabor.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO

Mantenha a embalagem bem fechada após a abertura e guarde num local seco.