Cobertura branca sem glúten BIO 1 kg - HORECA (CACAU)

A cobertura é um chocolate de muito alta qualidade. Difere do chocolate normal por ter um maior teor de gordura de cacau. É utilizada para fazer um glacê de chocolate liso e brilhante, pode ser usada para cobrir trufas e decorar pralinés. A cobertura Horeca contém açúcar de flor de coco e polpa de coco. Inclui a adição de amêndoas, que contêm vitaminas A, E e do complexo B, bem como minerais como ferro, cálcio e magnésio. Não contém glúten. Teor mínimo de cacau: 36 %

INGREDIENTES

Açúcar de flor de coco*, manteiga de cacau*, amêndoas*, pó de polpa de coco*, baunilha Bourbon* (*Ingredientes Biológicos
)

Peso líquido: 1kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g:

Valor energético - 2710 kJ / 653 kcal

Gordura - 52 g
dos quais ácidos gordos saturados - 29 g

< span style = "line-height: 150 %;"> Hidratos de carbono – 40 g
dos quais açúcares – 40 g

Fibra - 1 g

Proteína - 5 g
Sal - 0,3 g span >

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGIAS
O produto pode conter outros frutos secos.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.
Fabricante - Nome e endereço: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSCHAU