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O tempero Harissa é um elemento chave da cozinha do Médio Oriente, especialmente dos países do Magrebe como Marrocos ou Tunísia. Se deseja evocar estes sabores na sua cozinha, ao marinar carne ou ao preparar pratos veganos, escolha uma mistura de sabores única.
O tempero Harissa da Lebensbaum é uma mistura de pimentão aromático, coentros, cominhos, alho, malagueta, cebola, cominhos-negros, curcuma, salsa, gengibre, sal marinho e alcaravia - combinados em proporções perfeitas. Todos os INGREDIENTES
provenientes da agricultura biodinâmica, o que torna o Harissa 100% biológico. Não contém INGREDIENTES artificiais
– também sem realçadores de sabor ou corantes. Está fechado numa caixa metálica prática e hermética, que protege o conteúdo das influências atmosféricas e lhe permite conservar o aroma intenso e picante por mais tempo. O tempero Harissa é perfeito para temperar pratos fritos, assados e grelhados, bem como para enriquecer o sabor de saladas frescas de verão ao estilo oriental. A embalagem contém 70 g.
Pimenta**, coentros**, cominhos*, malagueta* (12%), cebola**, alho**, cominhos-negros**, curcuma**, salsa**, gengibre*, sal marinho, alcaravia** (* de agricultura biológica controlada), (** agricultura biodinâmica)
Guardar num local seco.
Pode conter mostarda e aipo.
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