Cenouras jovens com salsa fresca BIO (cerca de 0,50 kg)

- rico em Beta-Caroteno
- uma fonte de vitaminas e minerais
- pode ajudar na perda de peso

As cenouras são normalmente plantas bienais, mais raramente anuais ou perenes, pertencentes à família das apiáceas. Elas estão presentes em todos os continentes. Na antiga China, eram famosas pelas suas propriedades promotoras de saúde, mas a variedade de cor laranja mais popular só foi cultivada no século XVII, nos Países Baixos.
As cenouras são uma verdadeira mina de ouro, pois apoiam a visão, aceleram a cicatrização de feridas e ajudam no combate à acne por beta-caroteno. São baixas em calorias e ricas em minerais como: magnésio, potássio, ferro, cálcio, fósforo, sódio e zinco.
As cenouras são um vegetal muito versátil. Podem ser consumidas tanto cruas como cozinhadas. Sabem igualmente bem em ambas as variantes. São um ótimo complemento para pratos de carne, um snack saudável ou até uma adição a bolos e sobremesas.

RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco