L'ubriaco-Käse - Caciotta com Valpolicella BIO (cerca de 250 g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

INGREDIENTES

leite de vaca pasteurizado *, borras de uva Valpolicella *, vinho Valpolicella * (3%), coalho microbiano, sal, culturas de bactérias lácticas (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)
DESCRIÇÃO
Ser, também conhecido como bêbado, produzido a partir de leite de vaca gordo integral. Amadurecido durante cerca de 4 meses em borras de vinho Valpolicella. Perfeito para uma tábua de queijos e como acompanhamento de vinho.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1849 kJ / 442 kcal
Gordura: 37 g
dos quais ácidos gordos saturados: 23 g
Hidratos de carbono: 0,7 g
dos quais açúcares: 0 g
Proteína: 23 g
Sal: 2 0 g

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar a 4 graus Celsius.
Fabricante – Nome e morada: SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN