Farinha de amêndoa, desengordurada, sem glúten 250g EFAVIT

A farinha de amêndoa é uma fonte rica em vitamina E, B1, B2, PP, potássio, zinco e magnésio. O consumo regular de amêndoas previne a arteriosclerose, enfarte do miocárdio, cancro, acidentes vasculares cerebrais e o envelhecimento prematuro. As amêndoas têm um efeito positivo na função cerebral, memória e concentração, regulam o sistema imunitário e tornam o cérebro mais resistente a situações de stress. Protegem os capilares e melhoram o estado da pele, cabelo e unhas. A farinha de amêndoa é uma alternativa ideal à farinha convencional em produtos de pastelaria doce. Perfeita para cozinhar doces: bolos, tortas, biscoitos. Pode ser usada como decoração para sobremesas e como cobertura para saladas. Perfeita para sopas e molhos. A farinha de amêndoa pode ser usada como aditivo para panquecas e empanados. Também se pode fazer leite de amêndoa a partir dela – basta misturar algumas colheres de sopa de farinha de amêndoa com água da nascente e xarope de agave e triturar em velocidade alta no liquidificador. Também pode ser misturada num liquidificador com sumo recém-espremido, bebida de cacau ou leite de amendoim para criar uma bebida rica em nutrientes.

INGREDIENTES
: amêndoas inteiras descascadas não branqueadas.

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético 1547 kJ / 364 kcal
Lípidos 20 g
dos quais ácidos gordos saturados 1,5 g
Hidratos de carbono 13 g
dos quais açúcares 7 g
Proteínas 33 g
Sódio 0 g