Pasta de amêndoa 330g - VIVIO

A pasta de amêndoa é um produto completamente natural, feito apenas de amêndoas. A matéria-prima é torrada e moída, resultando numa pasta suave, perfeita para adicionar a pão, papas ou cocktails.
A pasta de amêndoa destaca-se pelas suas valiosas propriedades promotoras de saúde. Pode fazer parte de uma dieta diária saudável e equilibrada. Muitos estudos científicos confirmam os efeitos benéficos do consumo de amêndoas no funcionamento do nosso corpo. Isto deve-se ao seu elevado teor de nutrientes benéficos para a saúde. A investigação científica dedica especial atenção ao alto teor de EFA. Publicações indicam que um fornecimento adequado de ácidos gordos essenciais tem um impacto positivo no perfil lipídico do corpo humano e reduz os níveis de colesterol LDL. Os dados da tabela mostram que 100 g de amêndoas contêm cerca de 52 g de gordura, dos quais mais de 47 g são ácidos gordos insaturados. Entre eles, os ácidos monoinsaturados e os ácidos ómega-6 são predominantes. Estudos científicos demonstram que os EFA são necessários para a construção das membranas celulares em todas as células do corpo e para o bom funcionamento do sistema circulatório. Além disso, regulam os níveis de colesterol no sangue. Há também estudos que sugerem que o consumo de ácidos gordos polinsaturados na dose certa pode melhorar a saúde dos diabéticos.
As amêndoas são também uma boa fonte de proteína para veganos e vegetarianos. Em 100 g do produto, encontram-se mais de 20 g de proteína. A quantidade de frutos secos também contém até 12,2 g de fibra. O teor de açúcares simples é muito baixo, menos de 4 g.
A pasta de amêndoa também pode ser uma excelente fonte de sais minerais. Segundo a literatura, as amêndoas contêm quantidades significativas de magnésio, ferro e cálcio. São nutrientes extremamente importantes, frequentemente em défice na nossa população. Como referem estudos científicos, o magnésio é um componente essencial para o bom funcionamento dos sistemas muscular, esquelético e nervoso. O ferro, por sua vez, desempenha funções enzimáticas e faz parte da hemoglobina, uma proteína necessária para o transporte de oxigénio no nosso corpo. Além disso, as amêndoas contêm quantidades consideráveis de fósforo, zinco e potássio.
Como destacam as publicações, as amêndoas distinguem-se de outros frutos secos pelo seu teor particularmente elevado de vitamina E. É uma vitamina lipossolúvel com elevado potencial antioxidante. As amêndoas também podem ser uma boa fonte de vitamina B2.

INGREDIENTES
Amêndoas torradas.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g strong>
Valor energético - 2612 kJ / 630 kcal
Gordura - 52 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 4,74 g
Hidratos de carbono - 20,5 g
- dos quais açúcares - 4,8 g
Proteína - 20 g
Sal - 0,035 g

PESO LÍQUIDO: 330 g

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
A manteiga de amêndoa é um excelente complemento para muitos pratos e snacks. Pode ser consumida diretamente do frasco. A pasta de amêndoa para sanduíches é uma ótima ideia para o pequeno-almoço ou lanche da tarde. O creme combina muito bem com compota de fruta. A pasta também pode ser adicionada a papas e cocktails. É também a base para preparar bolachas, barras e outros produtos de pastelaria deliciosos e saudáveis.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.