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DESCRIÇÃO
- Mel original da Nova Zelândia
- contém MGO
- efeitos promotores de saúde
Em comparação com outros méis europeus e tropicais, o mel Manuka é, em primeiro lugar, origem. Eles só ocorrem em poucas áreas da Nova Zelândia, que são um refúgio natural para arbustos raros da espécie Leptospermum scoparium. Trata-se de méis homogéneos, produzidos exclusivamente na Nova Zelândia durante a época de floração dos arbustos Manuka, feitos principalmente a partir do néctar das plantas Leptospermum scoparium. Estes méis devem ainda distinguir-se pelas seguintes características: uma gama adequada de condutividade específica, um sabor único descrito como mineral, ligeiramente amargo; aroma fortemente aromático com notas distintas de terra húmida e urze; a presença de pólen, característico dos arbustos Manuka e substâncias ativas, incluindo: metilglioxal (MGO™).
MGO™ é uma abreviatura para Metilglioxal – uma substância natural reconhecida pelos cientistas como um componente característico do mel de Manuka, que se destaca de outros méis disponíveis no mercado devido ao seu alto conteúdo. A Manuka Health New Zealand é uma pioneira e líder científica no método MGO™ e um dos principais exportadores de mel de Manuka de alta qualidade. Foi a primeira empresa a introduzir a determinação da qualidade comercial do mel de Manuka através da medição de Metilglioxal - MGO™ (desde 2007), e teve um impacto significativo no trabalho científico e oficial relacionado com a qualidade do mel de Manuka na Nova Zelândia e em todo o mundo.
INGREDIENTES
50 % Mel de arbusto Manuka, 50 % Mel multifloral.
Valor nutricional do produto em 100 g:
Valor energético - 1400 kJ / 334 kcal
Gordura - 0 g
dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 82,1 g
dos quais açúcares - 82,1 g
Fibras - 0 g
Proteína - 0,3 g
Sal – 0,04 g
Metilglioxal – > 10 mg
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
O mel é melhor consumido de manhã em jejum, 2-3 colheres de chá ou 2-3 vezes por dia 1 colher de chá meia hora antes de uma refeição.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS VIDA
Armazenar à temperatura ambiente.
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