MULTIPACK (kg) - BATATAS AMARELAS, FRESCAS BIO (cerca de 10 kg)

- rico em amido
- Que vitaminas e minerais
- recomendado para saladas, gratinados e sopas

As batatas são uma espécie de planta da família das solanáceas. O nome "batata" aplica-se tanto à família como ao tubérculo comestível e rico em amido, para o qual a espécie é amplamente cultivada. A batata foi trazida para a Europa no final do século XVI pelos espanhóis, proveniente da América do Sul. Hoje, ela representa uma das bases

INGREDIENTES
da nutrição de pessoas em todo o mundo.
As batatas são valorizadas pelo seu valor nutricional e sabor. O nutriente mais importante dos tubérculos é o amido, que representa entre 12 a 21% do seu peso, dependendo da variedade. Seguem-se as proteínas e os aminoácidos presentes na batata. As batatas são também ricas em minerais como cálcio, cloro, ferro, iodo e enxofre, além de serem uma fonte de vitaminas valiosas: C, PP, B1, B2 e B6.
As batatas são um vegetal com um amplo espectro de vitaminas. 

APLICAÇÕES
Funciona tanto como adição como como ingrediente principal do prato; pode ser processado em purés, bolas de massa, pastéis e batatas fritas ou adicionado a saladas, compotas, sopas, caçarolas e até bolos.

RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO
Guardar num local seco e fresco