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INGREDIENTES
Farinha de trigo duro* (50 %), farinha de grão-de-bico* (50 %), água (* Ingrediente de agricultura biológica controlada) p>
DESCRIÇÃO
Deliciosa massa de farinha de trigo e grão-de-bico biológicos. Recomendado com molhos de tomate Alce Nero.
PREPARAÇÃO
Para 100 g de massa, ferver 1,5 l de água, adicionar 10 g de sal. Tempo de cozedura 'al dente': 8 minutos.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1457 kJ / 347 kcal
Gordura - 3,9 g
incluindo ácidos gordos saturados - 0,7 g
Hidratos de carbono - 56 g
incluindo açúcar - 1,9 g
Fibras - 10 g
Proteína - 17 g
Sal - 0 g
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