Lentilhas Vermelhas BIO 400 g - BIO PLANET

INGREDIENTES

lentilhas vermelhas * 100 % (* de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
As lentilhas Bio Rote são lentilhas castanhas sem casca. Ao descascar, as lentilhas vermelhas são melhor absorvidas pelo corpo. As lentilhas vermelhas tendem a cozinhar demais, por isso são mais adequadas como adição a sopas, ensopados e snacks salgados. São um componente importante da dieta de veganos e vegetarianos, pois são uma fonte de 85% de proteína digestível. Contêm muitos minerais, incluindo potássio para manter uma pressão arterial saudável e fósforo para regular o metabolismo. As lentilhas também contêm muitas fibras, razão pela qual são frequentemente escolhidas por pessoas em dietas de emagrecimento.
As lentilhas vermelhas são cultivadas na Ásia, América, África, Austrália e nas regiões mediterrânicas da Europa.

PREPARAÇÃO
Coza as lentilhas previamente lavadas numa proporção de 1:2 (1 porção de lentilhas para 2 porções de água) durante cerca de 25 minutos. No final do tempo de cozedura, tempere com sal.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1597 kJ / 378 kcal
Gordura - 2,2 g,
incluindo ácidos gordos saturados - 0,4 g
Hidratos de carbono - 59 g,
incluindo açúcar - 2,0 g
Proteína - 25 g
Sal - 0,02 g

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.