RÚCULA, NÃO LAVADA, FRESCA BIO (cerca de 0,10 kg)

- Fonte de vitaminas e minerais
- confere sabor aos pratos
- Fonte de luteína e zeaxantina

A rúcula é uma planta anual da família das couves. Encontra-se selvagem, entre outros locais, na Ásia Ocidental, no Mar Negro e na região do Mediterrâneo. Espalha-se facilmente, sendo raramente cultivada.
Comido como vegetal ou usado como tempero, a rúcula é uma planta com um sabor incomum, pronunciado e ligeiramente picante, sendo uma excelente fonte de vitaminas, minerais e aminoácidos. A rúcula pode orgulhar-se, entre outros, do seu alto teor de luteína e zeaxantina, sendo também uma rica fonte de beta-caroteno, ferro, cálcio, potássio e vitaminas: B, A, C e K.
A rúcula é um excelente complemento para pizza, saladas, sopas ou sanduíches. Combina bem com queijo, especialmente com queijo azul, queijo feta, queijo amarelo e mozzarella.

RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco