Pão de centeio com massa mãe sem levedura BIO 450 g ECO Vitalidade (Rebentos)

O pão de centeio com fermento natural é uma alternativa mais saudável ao pão de trigo com levedura convencional. O pão de centeio, que se distingue pela sua cor escura e um sabor característico ligeiramente ácido, é rico em fibras que apoiam o sistema digestivo e melhoram a peristaltese intestinal, proteína que é o bloco básico de tecidos e músculos, hidratos de carbono que fornecem energia, vitaminas B necessárias para o bom funcionamento do corpo e minerais - ferro, magnésio, cálcio, potássio, fósforo e zinco. Devido às alterações bioquímicas que ocorrem sob a influência da fermentação láctica, os nutrientes contidos no pão são facilmente absorvidos pelo organismo. O pão de centeio com fermento natural é uma excelente base para sanduíches, um ótimo acompanhamento para sopa de couve, sopa azeda ou grelhados.
INGREDIENTES

Farinha de centeio T720, farinha de centeio T2000, água, kefir, sal

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 687 kJ / 164 kcal
Gordura - 1 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,4 g
Hidratos de carbono - 34 g
- dos quais açúcares - 1,25 g
Proteína - 4 g
Sal - 0,8 g

PESO LÍQUIDO: 450 g

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.