Cristais de Estévia 250g Intenson

STEVIA EM CRISTAIS

Adoçante de mesa à base de eritritol e glicosídeos de esteviol

O eritritol é um adoçante natural de baixas calorias. É frequentemente encontrado em frutas, vegetais, sementes de plantas e cogumelos. O eritritol tem um sabor ligeiramente doce. O eritritol não causa cáries. Após a ingestão, é rapidamente eliminado pelo corpo. O eritritol tem a vantagem de não ter efeito laxante, mesmo em grandes quantidades. O eritritol é enriquecido com glicosídeos de esteviol. Os glicosídeos de esteviol são usados como adoçantes na América do Sul há centenas de anos. O poder adoçante dos glicosídeos de esteviol é 250 a 350 vezes maior do que o do açúcar comum. São extraídos das folhas de uma planta chamada estévia (Stevia rebaudiana). As folhas desta planta são deixadas de molho em água durante uma semana. A solução aquosa assim obtida é depois purificada e seca até se obterem cristais de glicosídeos de esteviol.

Utilização: Utilização como açúcar branco. Pode ser usado para cozinhar, assar ou adoçar, reduzindo assim o valor calórico dos alimentos preparados.

Ingredientes: 99% Eritritol, 0,1% Glicosídeos de Esteviol (Rebaudiosídeo A)

A data de validade e o número do lote estão indicados na embalagem.

Conservar na embalagem original bem fechada.