Massa Fusilli Integral BIO 500 g NATURASI

O trigo duro, também conhecido como trigo para massas ou trigo durum, é um tipo de cereal que surgiu de uma mutação genética no trigo emmer e pertence à família das gramíneas. O trigo duro, juntamente com o trigo mole, é uma das matérias-primas básicas para a produção de sêmola e farinha. O trigo duro é ideal para a produção de massas, como o seu nome comum sugere. As massas de trigo duro têm uma cor âmbar e são ricas em fibras saciantes e vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso, pele e cabelo. O trigo duro é também uma valiosa fonte de sais minerais, incluindo ferro, magnésio, zinco, fósforo, cálcio, potássio e selénio. As massas integrais biológicas de trigo duro são um excelente complemento para legumes estufados, sopas e esparguete.

INGREDIENTES

Farinha integral de trigo duro biológico

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1455 kJ / 344 kcal
Gorduras - 0 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,4 g
Hidratos de carbono - 65,5 g
- dos quais açúcares - 5,5 g
Fibras - 9 g
Proteínas - 11,5 g
Sal - 0,005 g

PESO LÍQUIDO:

APLICAÇÃO
Tempo de cozedura: 9 minutos

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.