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INGREDIENTES
Farinha de centeio integral*, água de nascente natural (ingrediente de agricultura biológica)
PREPARAÇÃO PREPARAÇÃO
Ferver água em abundância, de modo a que as massas possam nadar livremente. Salgar a água a gosto, adicionar um pouco de óleo vegetal. Adicionar as massas à água a ferver, mexer e cozinhar até ficarem macias - 7 minutos. al dente - 5 min. Não mexa as massas durante a cozedura. Escorrer e lavar com água fria.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1605 kJ / 380 kcal
Gordura: 2,7 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,3 g
Hidratos de carbono: 69 g
dos quais açúcares: 1,4 g
Fibras: 12,4 g
Proteína: 14 g
Sal: < 0,01 g
AVISO DE ALERGIA
Pode conter glúten.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar num local seco e fresco.
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