Xilitol 1000g TARGROCH

DESCRIÇÃO

- Índice glicémico baixo (IG = 8)
- 40 % menos calorias do que o açúcar
- Reduz o pH na boca
- Facilita a absorção de cálcio no corpo

O Xilitol é um adoçante vegetal. Tem a aparência e a doçura do açúcar comum, mas contém 40 % menos calorias. Além disso, tem um índice glicémico muito baixo IG = 8, pelo que não causa picos de açúcar no sangue e de insulina. 1 grama tem apenas 2,4 calorias. O seu índice glicémico é de apenas 8, para comparação: a sacarose convencional tem um IG = 70 e a glicose um IG alto = 100. Por isso, é adequado como substituto do açúcar para pessoas que devem excluir produtos com um índice glicémico alto da sua dieta e não querem abdicar de adoçar o café, o chá ou de snacks e bolos doces.
Nos alimentos, o Xilitol encontra-se mais frequentemente em pastilhas elásticas e rebuçados. Está a ser cada vez mais utilizado como substituto do açúcar em versões saudáveis de doces e bolos. Perfeito para adoçar café, chá, batidos, sobremesas e gelado. É resistente ao calor, pelo que podemos substituir com segurança o açúcar por Xilitol nas receitas.
A presença de Xilitol em pastilhas elásticas não é por acaso. Quando consumido, o Xilitol não é fermentado por bactérias e, portanto, não são produzidos ácidos que afetem negativamente o esmalte dentário. Além disso, reduz o pH da cavidade oral e aumenta a produção de saliva, o que tem um efeito positivo na condição dos nossos dentes. O Xilitol também facilita a absorção de cálcio, razão pela qual vale a pena incluí-lo na dieta de pessoas com deficiências. No entanto, tem uma desvantagem: se consumido em excesso, pode ter efeitos laxantes, pelo que deve controlar a quantidade consumida ao longo do dia.

INGREDIENTES
Xilitol

Peso líquido: 1000 g

Valor nutricional do produto em 100 g:
Valor energético: 1000 kJ / 240 kcal
Lípidos: 0 g
- dos quais ácidos gordos saturados : 0 g
Hidratos de carbono: 99,8 g
- dos quais açúcares: 0,2 g
Fibras: 0 g
Proteínas: 0 g
Sal **: 0 g
Podem ocorrer variações naturais.
** O teor de sal deve-se apenas à presença natural.

APLICAÇÃO:
Utilizar como o açúcar normal.

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A fábrica também embala: sésamo , amêndoas, produtos que contêm glúten, vários frutos de casca rija. Apesar de todos os esforços, a presença destas matérias-primas no produto não pode ser 100 % excluída.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar num local seco e fresco, num recipiente bem fechado.