• Reglează nivelul zahărului din sânge
• Facilitează respirația
• Ameliorează alergiile
• Îmbunătățește și întinerește

Nu trebuie să fii Winnie the Pooh pentru a iubi mierea – până la urmă este gustoasă, dulce și cucerește fără îndoială prin culoarea sa aurie. Totuși, mierea nu este doar o delicatesă delicioasă care ne transformă pe fiecare într-un mic gurmand – acest produs are proprietăți vindecătoare și o valoare nutritivă ridicată.

Polifloră, de rouă, de rapiță, de hrișcă, de tei, de salcâm – există cu adevărat multe tipuri de miere și fiecare dintre ele are câteva caracteristici specifice care îi determină avantajele. Totuși, toate aceste tipuri au un numitor comun – consumată în cantități adecvate, contribuie în mod natural la îngrijirea sănătății și a stării generale a corpului nostru. Așadar, să vedem ce beneficii aduce adăugarea mierii în alimentația zilnică.

Reglează nivelul zahărului din sânge

Mierea este adesea recomandată diabeticilor deoarece reglează nivelul zahărului din sânge. Este astfel o alternativă excelentă la zahărul obișnuit și ajută, dacă este consumată în cantități mici, și împotriva obiceiului de a apela frecvent la dulciuri. Este evident că mierea naturală este mult mai sănătoasă decât batoanele de ciocolată, biscuiții sau, de exemplu, ciocolata. Așadar, dacă nu putem sau nu vrem să renunțăm complet la dulce, merită să îl înlocuim cu un produs la fel de gustos și mai bogat în nutrienți.

Facilitează respirația

Mierea nu este numită pe nedrept „medicina lichidă” – ajută la combaterea infecțiilor și eliberează căile respiratorii, printre altele, prin combaterea tusei. De aceea, mierea este folosită mai ales toamna, când corpul este expus mai frecvent atacurilor diferitelor tipuri de bacterii și virusuri. Merită așadar să bei un pahar cu apă caldă cu lămâie și miere înainte de a ieși din casă – este aproape ca și cum ai purta un scut invizibil de protecție!

Ameliorează alergiile

Mulți oameni cred că mierea ajută la combaterea alergiilor sezoniere, ceea ce duce la ameliorarea simptomelor sau la eliminarea eficientă a acestora. De ce exact mierea? Există mai multe motive. În primul rând, mierea are proprietăți antiinflamatoare. În al doilea rând, cantitățile mici de polen conținute, adică alergeni comuni, pot avea un efect desensibilizant. Totuși, țineți minte să nu exagerați cu cantitatea de miere și să nu o dați copiilor sub un an.

Îmbunătățește și întinerește

Mierea nu este doar un aliment și un medicament, ci și un excelent cosmetic. Merită așadar să o ai atât în bucătărie, cât și în trusa de prim ajutor, precum și în trusa de cosmetice. Cum influențează mierea aspectul nostru? Acest produs luminează și tonifică pielea, îi conferă elasticitate și, în plus, poate combate sau ameliora simptomele unor boli care o afectează. De asemenea, se consideră în general că mierea poate fi folosită cu succes pentru arsuri minore, pentru a ajuta la vindecarea rapidă a rănilor și, prin urmare, la refacerea pielii.

Concluzie: Mierea stimulează pofta de mâncare, este sănătoasă și... universală. Mai ai nevoie de ceva? Da – în cantități moderate, deoarece este un produs extrem de bogat în calorii.