Sladidlá v porovnaní: Erytritol, xylitol, stevia alebo predsa cukor?
0 komentáre
Erytrit, xylitol alebo stévia – ktorá alternatíva cukru sa hodí ku ktorému receptu? Porovnávame sladivosť, kalórie, znášanlivosť a použitie pri pečení a ukazujeme, kedy môže byť napriek tomu užitočný klasický cukor.
Zobraziť podrobnosti
Xylit – prírodná ochrana pred zubným kazom?
0 komentáre
O Xylite počúvame čoraz častejšie. Je to druh náhrady tradičného bieleho cukru. Xylit, známy aj ako brezový cukor, je prírodné sladidlo, ktoré sa okrem iného získava z fínskej brezy, ale nielen z nej. Sladidlo sa nachádza aj v...
Zobraziť podrobnosti














