Ako správne pripraviť huby: umyť, očistiť alebo ošúpať?
0 komentáre
Môžu sa huby umývať? Treba šampiňóny ošúpať a prečo sú pri vyprážaní niekedy vodnaté? Zisti, ako správne čistiť, vyprážať, skladovať a znovu zohrievať huby.
Zobraziť podrobnosti
Poznáte Shiitake – pozrite si 6 dôvodov, ktoré vás presvedčia o týchto exotických hubách
0 komentáre
Ako uvádza história, huby Shiitake začali svoju kulinársku cestu na začiatku nášho letopočtu. V roku 199 japonský kmeň Kyusuyu daroval hubu cisárovi Chuai. Neskorší výskum toto dátum spochybnil a dnes sa predpokladá, že kolískou týchto húb je Čína,...
Zobraziť podrobnosti














