Vegetarizmus - dočasný módny trend alebo nový životný štýl
0 komentáre
Vegetariánska strava je známa už od staroveku. Používala sa hlavne z etických a náboženských dôvodov. Dnes sa vegetariánstvo stáva čoraz populárnejším, najmä z dôvodov zdravotných, etických a morálnych, ale aj vďaka rastúcemu environmentálnemu povedomiu. Stačí sa pozrieť okolo seba. Všetci...
Zobraziť podrobnosti
„Ale odkiaľ získavajú vegáni svoj proteín?“ alebo rastlinné zdroje proteínu
0 komentáre
Ľudské telo je neuveriteľne efektívny stroj, ktorý každý deň doslova vykonáva tisíce úloh, o ktorých si väčšina z nás ani neuvedomuje. Keď prijmete jedlo, vaše telo okamžite začne rozkladať jeho zložky na menšie „stavebné kamene“, ktoré môžu byť...
Zobraziť podrobnosti
Tempeh – čím sa líši od tofu a aké má vlastnosti
0 komentáre
Každý už počul o tofu – jemnom tvarohu zo sójového mlieka. Toto jedlo z Číny sa stalo neodmysliteľnou súčasťou našej kuchyne a milujú ho najmä vegetariáni a vegáni, pretože je výborným zdrojom bielkovín v bezmäsitej strave. Aj keď...
Zobraziť podrobnosti
Sója – aký vplyv má na organizmus?
0 komentáre
Sója je najobľúbenejším zdrojom bielkovín, okrem živočíšnych a živočíšnych produktov. Ocenia ho nielen vegetariáni a vegáni, ale môže byť aj pekným odrazovým mostíkom vo vašom každodennom jedálničku. Pochádza z čeľade bôbovitých a rozlišujeme nie menej ako 16 jej...
Zobraziť podrobnosti