Ryža, krupica a quinoa

Hoci ryža rastie v teplom podnebí a v mokradiach a krúpy sú známa možnosť, ktorej zrná dozrievajú v našom podnebí, tieto dve potraviny majú veľa spoločného. Sú to plnohodnotné potravinové zložky, ktoré dodávajú správne množstvo vitamínov a minerálov.


Odborníci upozorňujú, že čím menej spracované krúpy alebo ryža, tým sú zdravšie. Okrem toho, že ich zahrniete do svojej dennej stravy, je preto skvelý nápad siahnuť po nepraženom pohánke a hnedej ryži a používať ich zameniteľne s inými druhmi týchto produktov.

Ryža a krúpy ako dôležitá súčasť výživy

Krúpy sú jedným z najlepších zdrojov vlákniny, ktorá pozitívne ovplyvňuje činnosť čriev. Tento druh potravy je pomerne kalorický, čo ich robí ideálnymi pre ľudí s vyššou potrebou energie. Pri primeranom množstve môžete pri chudnutí dokonca zaradiť do stravy aj proso alebo pohánku. Krúpy tiež obsahujú vitamíny B a E a okrem iného draslík, horčík a zinok. Ryža má veľmi podobné zloženie, ktoré napríklad obsahuje aj železo, a považuje sa za veľmi dobre stráviteľné jedlo.

Ryža a krúpy v obchode Biogo

V obchode Biogo nájdete mnoho druhov bio krúp a ryže. Sú získavané od najlepších výrobcov a obsahujú veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov. Oplatí sa vybrať si bio verziu alebo ryžu v menej obľúbených odrodách ako basmati, jazmínová, čierna alebo červená. Môžete z nich pripraviť veľmi chutné jedlá, ktoré sú predovšetkým zdravé a diétne.