Artičoková bylina 50 g

Artičoková bylina 50 g

Artičoka - Charakteristika rastliny
Artičoka [latinsky: Cynara scolymus] je trváca rastlina z čeľade astrovité (Asteraceae), ktorá je pôvodom z Európy a Afriky. Medzi krajiny, kde sa artičoka pestuje vo veľkom meradle, patrí Švajčiarsko, Španielsko, Nemecko a Francúzsko. Základnými rastlinnými surovinami je celá bylina alebo izolovaný list samotný. V Poľsku by sa artičoka mala pestovať na teplých a slnečných stanovištiach, ktoré sa vyznačujú úrodnou pôdou. Artyčokovú bylinu je veľmi ľahké rozpoznať podľa jej chuti, je dosť trpká a horká.

Artičoka - pokladnica cenných zložiek
Artičoková bylina obsahuje:

• Fenolové kyseliny, známe svojimi adstringentnými, protioedémovými a antioxidačnými vlastnosťami
• Cynarín - látka patriaca medzi fenolové kyseliny, ktorá pozitívne pôsobí na funkciu pečene a žlčových ciest, trávenie a metabolizmus potravy, ako aj na hladinu cholesterolu a lipidov v krvi
• Flavonoidy, ktoré sa vyznačujú protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami
• Chlorogénová kyselina, ktorá podľa literatúry medzi iným neutralizuje účinky peroxynitritu, jedného z najškodlivejších oxidačných činidiel vytvorených v ľudskom tele
• Minerály ako horčík, draslík, vápnik, fosfor a železo
• Inulín, ktorý má pozitívny vplyv na reguláciu hladiny cukru v krvi

Artičoka - kedy sa oplatí siahnuť po nej?

• Ochorenia pečene - vďaka obsahu cynarínu je artičoka jednou z najcennejších rastlinných surovín s ochrannými účinkami na pečeň. Pri liečbe sa oplatí kombinovať ju s ostropestrecom mariánskym
• Problémy tráviaceho systému - artičoka sa odporúča pri zápche, poruchách trávenia alebo nadúvaní vďaka svojim cholagogickým, cholepoetickým a regulujúcim stolicu vlastnostiam.
• Príliš vysoká hladina cholesterolu - látky obsiahnuté v artičoke prispievajú k udržiavaniu normálnej hladiny cholesterolu a triglyceridov v krvi.
• Artičoka má mierne močopudné vlastnosti a uľahčuje vylučovanie škodlivých metabolických produktov

Zloženie produktu: 100% sušená artičoková bylina. Surovina najvyššej kvality.

Krajina pôvodu: Poľsko

Zvedavosť
V Taliansku sa z artičokových listov vyrába jedinečný, horkosladký likér s pôvabným názvom "Cynar".

Návrhy na použitie
Zalejte čajovú lyžičku pohárom vriacej vody a nechte pod príkryvom luhovať asi 10-15 minút. Pite 1-2 krát denne.

Tinktúra z artičokovej byliny

Potrebné prísady:

• 100 g sušenej artičokovej byliny
• 200 ml 40% alkoholu

Vložte artičokovú bylinu do fľaše a zalejte pripraveným alkoholom. Dobre uzavrite a zatraste. Nechajte odstáť 15 dní a často trepajte. Po tomto čase prefiltrujte likér a prelejte do čistej fľaše.

Užívajte artičokovú tinktúru 10 - 30 kvapiek v pohári vody, niekoľkokrát denne, hodinu pred jedlom.